塩尻市桔梗ヶ原地区で栽培されたメルロを100%用いて造られたワインです。アメリカンオークで樽熟成させており、リリース直後から飲用できる一方で、瓶熟成を重ねることで味わいの深まりが期待できます。時間とともに変化する味わいの経過を楽しむワインです。
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