マスカット・ベーリーAや巨峰、キャンベルといった香り豊かな品種をブレンドし、酸化防止剤を使わず濾過もしない生詰めで仕上げました。ぶどう本来の複雑味と果実味、酵母の香りが生きた、ほのかな濁りと炭酸ガスが心地よい蔵出しワインです。タイプは辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11%です。
食いしん坊セラー番
想像以上に本格的でした。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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