琥珀色の夢

ワイナリー

横濱ワイナリー

産地

神奈川県

山形県高畠町で収穫されたスチューベンと少量のロザリオロッソをブレンドして発酵させたオレンジワインです。赤ワインになるという予想を裏切り、琥珀色へと変化。フレンチオーク樽で1年間熟成することで、さらに輝きを増した琥珀色となり、わずかな樽香とともにコクのある味わいへ仕上がっています。古代人が過ごした土地である高畠町の大地と、地層から掘削される琥珀への想いを重ねて名付けられ、醸造5周年を記念するメモリアルワインとなっています。辛口のライトボディ、アルコール度数は11％です。