標高850mの小野地域休戸地区にある自社畑のピノ・ノワールから造られたワインです。2024年ヴィンテージは5月10日の遅霜により、畑のピノ・ノワールとシャルドネが大きな被害を受けましたが、その中で生き残った新芽が成長させた極めて少量の果実を使用しています。開放式のタンクで醸造後、ステンレスタンクで熟成させており、辛口でアルコール度数11%の軽やかな味わいが特徴です。
食いしん坊ソムリエ
ベリー系の華やかな香りが広がって、渋みと酸のバランスが良い。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
レビューを書く
レビューの投稿には無料の会員登録が必要です。
キリノカ
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。
都農ワイン
千歳ワイナリー
ヴィノーブルヴィンヤード
広島三次ワイナリー
