菅野さんの紫檀シリーズ第3弾。甘みと酸味のバランスに優れたぶどうを使い、セミ・マセラシオン・カルボニックで14日間かけて醸造しました。果実味を引き出すため抽出を抑え、すっきりと飲みやすい仕上がりを目指した一本です。テーマは"チャーミング"で、親しみやすさが特徴となっています。
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