グルーヴ・デラ・ヤロウ

ワイナリー

イエローマジックワイナリー

産地

山形県

品種

デラウェア

アルコール度数

11%

山形産デラウェアを複数の醸造方法でアッサンブラージュしたワイン。40日間のミルフィーユ製法と通常醸造を組み合わせることで、品種本来の豊かな果実感を引き出しています。低温での丁寧な抽出により、旨味と厚みのある味わいに仕上がっており、香りの華やかさとキレの良さが特徴。多彩な料理との相性の良さが魅力です。