チェリー・ボニカ

ワイナリー

ドメーヌ・コーセイ

産地

長野県

品種

メルロー

アルコール度数

12.5%

メルロー種で造られるこのワインは、信州塩尻市片丘地区の畑で栽培されたブドウを使用しています。ブドウ栽培で重要な役割を果たすバラへの敬意を込めて、「チェリー・ボニカ」と名付けられました。フレンチオークの新樽で熟成させることで、果実の香りと樽香が調和し、凝縮感のある味わいと滑らかなタンニンが特徴です。エレガントで引き締まった印象のワインに仕上がっています。