京都丹波産のピノ・ノワール種を、フランス産の小樽で丁寧に熟成させたワインです。果実香と樽熟香が心地よく調和し、ピノ・ノワール独特のふくよかな味わいが引き立っています。日本ではピノ・ノワール栽培を手がけるワイナリーが限られる中、丹波ワインはこだわりと情熱を持ってこの貴重な一本を育て上げました。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
ほろ酔いマリアージュ研究家
丹波ワインのワインは初めてでしたが、ほのかなスパイスの香りが印象的でした。値段を考えれば十分の品質だと思います。
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