山形県置賜産のスチューベンとマスカット・ベーリーAを使用したワインです。3ヶ月の低温浸漬で果皮のアロマを丁寧に引き出し、タンク内で乳酸発酵を行った後に瓶内二次発酵させることで、奥行きのある味わいに仕上げられています。開栓時に感じるフルーティな香りと香ばしさが特徴で、酸化防止剤は使用していません。
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