海のペティアン

マスカットベーリーA、キャンベル、山葡萄を使い、イタリアのランブルスコに着想を得て醸造した赤の微発泡ワインです。3品種の異なるヴィンテージをブレンドし、瓶内での二次発酵と12ヶ月の瓶熟成を経ています。濁りのある淡いルビーレッドの色合いで、クランベリー、カシス、ハーブの香りが立ちます。マスカットベーリーAとキャンベルのチャーミングな果実味を山葡萄の野趣が引き締め、酸のキレと穏やかなタンニン、ほのかな苦みが心地よく調和します。シーフードとの相性を想定した、辛口のミディアムボディ、アルコール度数10%のワインです。