ルバイヤート甲州シュール・リー 2023は、フランス語で「澱の上」を意味するシュール・リー製法で造られたワインです。瓶詰直前まで澱引きを行わず、ワインを澱と共に熟成させることで、複雑な風味が引き出されています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12.5%です。
食いしん坊テイスター
2023年ヴィンテージをいただきました。白い花のような上品な香り、よく冷やすとより引き締まる。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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