デラウェアを完熟前の青いタイミングで収穫し、若々しさを引き出したワインです。青デラならではの瑞々しさと、程よい乳酸由来の心地よい酸味が特徴。山形県南陽市で栽培されたブドウを使用した、まさに青春そのもののような一本です。
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