シャルドネ100％を使用したスパークリングワインです。オーク樽熟成をメインにした造りで、樽由来の香りが心地よく、やさしい泡立ちが特徴。熟成により生まれる複雑な香りと、程よいボディ感が調和しています。広島産の牡蠣との相性を考えて造られた一本です。
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