京都丹波ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ

ワイナリー

丹波ワイン

産地

京都府

品種

ピノ・ノワール

アルコール度数

12%

京都丹波の畑で樹齢30年以上の古木から1房ずつ丁寧に手摘みしたピノ・ノワールを、木樽で19ヶ月間熟成させたワインです。落ち着いた果実味に上品な樽香が調和し、タンニンがもたらすほのかな渋みが心地よく感じられます。生産本数が少ない稀少な一本で、辛口のフルボディです。