京都丹波の畑で樹齢30年以上の古木から1房ずつ丁寧に手摘みしたピノ・ノワールを、木樽で19ヶ月間熟成させたワインです。落ち着いた果実味に上品な樽香が調和し、タンニンがもたらすほのかな渋みが心地よく感じられます。生産本数が少ない稀少な一本で、辛口のフルボディ、アルコール度数は13%です。
こだわりの呑んべえ
ピノ・ノワールらしさがよく出ていて、ミディアムボディで食事に合わせやすい。間違いなくリピートします。
泡好き呑んべえ
ピノ・ノワールのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。煮込み料理と合わせました。
レビューを書く
レビューの投稿には無料の会員登録が必要です。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。
キムラセラーズ
ヴィノーブルヴィンヤード
楠ワイナリー
広島三次ワイナリー
丹波ワイン