下北半島産のピノ・ノワールを100%使用した赤ワインです。深みのあるルビー色で、クランベリーやラズベリーのジャム、プラム、赤スグリといった赤系果実の香りに、オレンジスパイスと紅茶を想わせるニュアンスが重なります。口に含むと、熟した苺のような瑞々しい果実味が広がり、心地よい酸味とのバランスが心地よく、ピノ・ノワール本来の無垢な表情が引き出されています。辛口のミディアムボディです。
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