青デラウェアと完熟デラウェアをブレンドした、辛口の白ワインです。強い酸味と梨のような甘い香り、そして熟したデラウェアの風味が心地よく調和しています。おでんや刺身、魚介類のサラダなど、食事と合わせやすいライトボディに仕上がっています。
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