龍眼を使用したスパークリングワインで、シャルマ方式による耐圧タンク内での二次発酵で丁寧に造られています。酵母が生み出す旨味と、きめ細かく滑らかな泡立ちが特徴的。龍眼本来のクリーンでフレッシュな味わいと、すっきりした口当たりが印象的で、何杯でも飲み進められる一本です。
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マンズワイン 勝沼ワイナリー
