長野県高山村で栽培されたサンジョベーゼを、糖・酸のバランスが最適な時期に丁寧に選果して収穫しました。土のようなアロマにいちごとさくらんぼの爽やかな果実香が特徴で、高山村の寒暖差によって育まれた心地よい酸味が印象的です。淡い赤色で優しい味わいに仕上がった、辛口のミディアムボディワインです。
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