京都府亀岡市の曽我部町寺で栽培されたメルローを使用した樽熟成の赤ワイン。軽やかなタンニンと樽香が心地よく、エレガントで上品な香りが特徴です。ボディ感のあるワインで、地鶏の照り焼きや八幡巻き、ブリ大根、牛肉の時雨煮といった甘辛い醤油ベースの和食とよく合います。
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