チェリー・ボニカ&ビバリー

ワイナリー

ドメーヌ・コーセイ

産地

長野県

品種

メルロー

チェリー・ボニカとビバリーという二つの畑で栽培されたメルローを使用したワインです。フレンチオークの新樽で約15ヶ月間熟成させることで、果実の豊かな香りと樽香が調和した複雑な香りが生まれています。凝縮感のある味わいに滑らかなタンニンが溶け込み、エレガントな余韻が続く仕上がりです。