安曇野ワイナリーの自社畑で育ったソーヴィニヨン・ブランです。この地で栽培されたブドウは、ソーヴィニヨン・ブラン独特の青い香りを備えながらも、上品で飲み心地の良いワインに仕上がっています。爽やかな香りをキリッとした酸が引き締め、後味はスッキリ。山菜やハーブを使った料理、マリネや酢の物など、苦味や香りのある料理とよく合います。ソーヴィニヨン・ブラン特有の個性が少し苦手な方にも試していただきたい一本です。
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