京都丹波の自社農園で栽培したピノ・ノワールを、フランス産の小樽で丹念に熟成させたワインです。果実の香りと樽熟成由来の香りが見事に調和し、ピノ・ノワール種独特のふくよかな味わいが引き立っています。日本ではまだ栽培例の少ないピノ・ノワールを、こだわりと情熱を持って貴重な一本に仕上げた丹波ワインの力作です。辛口のフルボディで、アルコール度数は12%です。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。
都農ワイン
千歳ワイナリー
ヴィノーブルヴィンヤード
広島三次ワイナリー
甘口好きのヴァン太郎
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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丹波ワイン
