京都丹波の自社農園で栽培したピノ・ノワールを、フランス産の小樽で丹念に熟成させたワインです。果実の香りと樽熟成由来の香りが見事に調和し、ピノ・ノワール種独特のふくよかな味わいが引き立っています。日本ではまだ栽培例の少ないピノ・ノワールを、こだわりと情熱を持って貴重な一本に仕上げた丹波ワインの力作です。辛口のフルボディで、アルコール度数は12%です。
甘口好きのヴァン太郎
ご機嫌な呑んべえ
カシスやブラックベリーのような濃い果実の香り。口当たりがなめらか。熟成チーズと合わせたら最高でした。
海辺のヴァン太郎
2021年ヴィンテージをいただきました。ほのかなスパイスの香り、口当たりがなめらか。
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