テフノ ブギウギ

ワイナリー

イエローマジックワイナリー

産地

山形県

品種

デラウェア

アルコール度数

12%

山形市本沢地区の廃園となったブドウ畑を守るために立ち上がった3人が手がけた白発泡ワインです。デラウェアを完熟させた後、低温でゆっくり自然発酵させ、瓶内二次発酵を行っています。丁寧なブドウ管理により育った健全なニュアンスが感じられ、フルーティで軽やかな飲み口に山形らしい酸が調和した仕上がりです。カジュアルに楽しめるポップな一本です。