Pump up ルージュ

山形県産のベリーAと自社農場のキャンベルを除梗破砕後、80日間の果皮浸漬で醸造しました。ベリーAの熟したベリーとローストコーヒーの香りに、キャンベル特有のジューシーな葡萄の旨味と酸味が広がります。コールドマセラシオンで抽出した豊かな果実味により、開栓直後の発泡と、時間とともに味わい深くなるワイン本体の両方が楽しめます。エスニックや中華などの香りが強い料理はもちろん、様々な食事に寄り添う食中酒です。瓶内で若干のMLFが起きており独特の風味が生まれており、ガスが強めの可能性があるため、よく冷やして静かに開栓してください。赤泡750ml。