山形県高畠町の完熟デラウェアを100%使用した、横濱ワイナリーのオレンジワインです。低温でゆっくり自然酵母発酵させることで、デラウェア本来の甘い香りにコクと複雑味が加わり、味わい深く仕上げました。まろみのあるオレンジ色が特徴で、新鮮な野菜のサラダから出汁が効いた寄せ鍋、スパイシーなカレーまで幅広い料理と相性が良好です。辛口のライトボディです。
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