旅す
旅するマリアージュ研究家
皮由来のほろ苦いニュアンスが広がって、旨みがしっかりで個性的。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。

旅するマリアージュ研究家
皮由来のほろ苦いニュアンスが広がって、旨みがしっかりで個性的。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。
こだわりのヴァン太郎
デラウェアらしさがよく出ていて、複雑みがあり飲むほどに発見がある。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
週末ソムリエ
ドライフラワーのような独特の香りが広がって、ほどよいタンニンで食中酒にぴったり。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。
山形県高畠町の完熟デラウェアを100%使用した、横濱ワイナリーのオレンジワインです。低温でゆっくり自然酵母発酵させることで、デラウェア本来の甘い香りにコクと複雑味が加わり、味わい深く仕上げました。まろみのあるオレンジ色が特徴で、新鮮な野菜のサラダから出汁が効いた寄せ鍋、スパイシーなカレーまで幅広い料理と相性が良好です。辛口のライトボディで、アルコール度数は11%。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。