プティ・マンサン

2006年から栽培を始めたプティ・マンサンは、足利の暑さに耐えながら美しい酸味とトロピカルな果実味を兼ね備えるようになりました。りんご、黄桃、パイナップルの香りにカモミール、発酵バター、蜂蜜、ドライアプリコットのニュアンスが加わり、口に含むと質の良い豊富な酸味と凝縮した風味が高いレベルで調和します。火打石のような硬質な印象と旨味が感じられ、長い余韻が続きます。毎年異なる表情を見せるこのワインは、辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12.1%です。