山梨県の特級格「菱山鳥居平」の最良区画、わずか0.2ヘクタールの単一畑から生まれたゲヴュルツトラミネール。樹齢30年以上の葡萄が、冷風「笹子下ろし」の恩恵を受けることで、ゲヴュルツトラミネール特有の華やかさを保ちながらもしっかりとした酸を備え、ワインに熟成力をもたらします。独特の香り高さと複雑性が特徴です。
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