広島県世羅町産の2022年収穫マスカット・ベーリーAを丁寧に醸した後、木樽で1年間かけてゆっくり熟成させました。穏やかでしっとりとした味わいに、熟成による深みと樽香が心地よく調和しています。ライトボディながらアルコール度数10.0%の辛口に仕上げた一本です。
週末グルメ
熟したプラムを思わせる香り。渋みと酸のバランスが良い。ローストビーフと合わせたら最高でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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