シャルドネを100%使用し、瓶内2次発酵という伝統的な製法で仕上げたスパークリングワインです。爽やかな果実の風味と奥深い味わいが特徴で、熟成によって生まれる芳醇さが加わっています。大分県安心院の朝霧と昼夜の寒暖差を活かして栽培されたブドウが、このワインの個性を引き出しています。
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