ソーヴィニヨン・ブランを主体に、シュナン・ブランとセミヨンをブレンドした白ワインです。異なる樹齢のブドウを使い分けることで、複雑性を引き出しています。樽での自発的発酵と長期熟成により、蜂蜜や黄色い果実の香りが心地よく、ふくよかなボディと穏やかな酸味のバランスが特徴です。今から楽しめる完成度の高さと、今後の熟成ポテンシャルを兼ね備えています。
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