ベリー系のジャムを思わせる香りにスパイスとなめし革のような野性味が調和した一本です。飲み口はしっかりとした濃厚な味わいで、バランスよく溶け込んだ酸味とほのかな乳製品由来の滑らかさが特徴です。辛口のフルボディです。
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