ドメーヌ・クロッシュ ピノ・ノワール

ワイナリー

ベルウッドヴィンヤード

産地

山形県

品種

ピノ・ノワール

アルコール度数

12%

山形県上山市の自社畑産ピノ・ノワールを使用したワインです。低温浸漬とロングマセレーションで丁寧に旨味を抽出した後、フレンチオーク樽で15か月、瓶内で27か月の長期熟成を経ています。ラズベリーとスミレの華やかなアロマに、腐葉土の複雑さとロースト香が重なり、心地よい酸味と豊かなタンニンが調和した芳醇な仕上がりです。