雨ニモマケズ 2025（白泡）750ml

ワイナリー

Fattoria AL FIORE

産地

宮城（宮城県）

品種

セイベル

東京・八王子の飲食店gregeのオーナー・小髙直斗さんとの対話がきっかけで生まれたワインです。ポルトガルの新酒ワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」のフレッシュで微発泡というスタイルをイメージし、セイベルというぶどうがこのワインに最適だと判断して仕込みました。セイベルの特性を引き出したフレッシュな香りと、心地よい発泡感が特徴の一本です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は9.0%と飲みやすく設計されています。